Une grande part de mon travail se concentre sur l’alimentation. L’accompagnement est essentiel à mon sens pour réussir la mise en œuvre de nouvelles habitudes plus encore s’agissant des habitudes alimentaires.

Adopter une alimentation favorable à votre santé se fera sans sacrifier au plaisir de manger, à la joie de faire et au partage. C’est dans cet esprit que j’ai mis sur pied un espace pédagogique et de découverte de la cuisine santé et gourmande «Nutrition Académie Le Goût en Couleur».

C’est un espace de découverte, d’expériences et d’apprentissage qui propose pour l’heure, de conduire des ateliers culinaires, de dispenser des cours de nutrition, de partager des recettes. Je propose une cuisine qui s’adapte à vos besoins, une cuisine végétale qui cherche à profiter un maximum des bienfaits des aliments et qui valorise le vivant. Apprendre à être créatif avec des aliments bruts sans cuisson sera une agréable découverte pour beaucoup!  Découvrir des cuissons respectueuses des aliments en sera une autre encore. Se régaler de gourmandises avec un impact faible sur les mécanismes physiologiques sera un atout enviable par tous !